Крис Дейз Елис е роден през 1962 г. в Ню Йорк. Той започва плодотворната си кариера, рисувайки вагони на метрото в Ню Йорк през 1976 г., докато посещава гимназията за изкуство и дизайн. Остава един от малцината артисти от своето поколение, направили успешния преход от метрото към студиото. Първото му групово стрийт шоу е основополагащото „Отвъд думите“ в Mudd Club през 1981 г. Скоро след това първата му самостоятелна изложба се провежда във Fashion Moda - влиятелно пространство за алтернативно изкуство в Южен Бронкс. Една година по-късно Sammlung Ludwig, Аахен, Германия придобива първата от няколко картини за тяхната постоянна колекция. Оттогава той е излагал в множество самостоятелни изложби в градове като Париж, Монте Карло, Сингапур, Пекин, Флоренция и Буенос Айрес. Работата на Елис продължава да бъде включвана в много групови изложби и музейни проучвания в международен план. Наред с многото изложби Крис е завършил много проекти за публично изкуство през годините, включително: стенопис за The Star Ferry Terminal в Хонг Конг през 1993 г., завършване на дизайна на цяла гара заедно с художниците Лий и Краш в Хановер, Германия, през 1995 г., стенопис за the Dreamland Social Club, Creative Time, през 2004 г., художествен консултант за сериала на Netflix на Biz Luhrman, „The Get Down“, 2017 г., поръчан стенопис за адвокатската кантора, Cleary, Gottlieb, Steen & Hamilton, Вашингтон, окръг Колумбия, 2018 г., както и в различни градове като Ню Йорк, Сеул, Корея, Батън Руж, Луизиана, Рио де Жаниеро, Бразилия, Палая, Италия, Порт о Пренс, Хаити и Андовър, Масачузетс. Той е редовен сътрудник на Leap Arts Program и Thrive collective в Ню Йорк. В допълнение към многото завършени публични проекти, художникът успешно работи в сътрудничество със студенти от 1994 г. насам. Картините на Дейз са в много частни колекции, включително закупени от Ерик Клептън и Мадона. Негови творби могат да бъдат намерени и в постоянните колекции на Музея Уитни, Ню Йорк, Музея на модерното изкуство, Ню Йорк, Музея на град Ню Йорк, Музея Лудвиг, Аахен, Художествената галерия на университета Йейл, Ню Хейвън и Музея Адисън на американското изкуство в Академията Филипс, Андовър. Крис Дейз Елис продължава да живее и работи в Ню Йорк.